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                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣
                發布時間:2022-05-09 18:45:00 來源:新時代消費網 瀏覽量:

                “五一”長假還沒過完,從5月4日零時起,鄭州這座城市的生活節奏慢了下來。而一些平凡的人,卻像城市運行大機器的一個小部件,聯動組接,共同維持著城市的正常運轉。他們每位都是“逆行者”,在當下,離開家人,堅守在工作崗位上。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                杜永闖認為疫情當前,自己要響應國家號召,隨著鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室發布通告為了加強疫情防控工作,鄭州市餐飲場所停止堂食,很多餐飲企業因此“躺平”。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                5月5日一大早,杜永闖看著小區浩浩蕩蕩的核酸檢測隊伍,他心里明白這又將是一場與病毒的賽跑,2020年武漢抗疫時那些熟悉的畫面在他腦海再次浮現。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                當各餐飲企業紛紛轉戰外賣、多點經營及時止損時,杜永闖再次作出驚人的舉動——賠錢做外賣,部分套餐以店內價格接近6折的價格進行外賣,而且免配送費?!叭绻闵先藛T工資和房租,這個價格作為老板我鐵定賠錢,但是作為餐飲人應該為打贏疫情阻擊戰做些貢獻,自己賠點房租,保證給員工發個工資我就知足了?!闭勂疬@個活動,杜永闖這樣說。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                從5月7日開始,土房子怪味魚推出兩種外面套餐,A套餐是一個88元的2人套餐,選用2斤左右黑魚,加金針菇、千張還有兩份米飯。B套餐是一個158元的4人套餐,選用3斤左右黑魚,加金針菇、千張還有四份米飯,不管是選購哪種套餐都是3-5公里內免配送費,無接觸送達,讓居家隔離市民在家就能品嘗到地道可口的怪味魚。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                另外不得不再提一下,土房子怪味魚創始人的老杜,老杜全名杜永闖,河南周口人,老家周口,16歲的他開始跟著廚師學習廚藝,2007年他獨自創業選擇了在鄭州市貨站街開了一家餐館,至今在鄭州開設4家直營店,全省10余家加盟店,門店主推土房子怪味魚。他雖然是一名大廚,卻有著一顆善良的心,每當災難降臨的時刻總能見到他沖鋒的身影,用實際行動傳遞人間大愛。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣

                出征武漢時,杜永闖妻子前往送別

                2020年初,武漢爆發疫情,他作為鄭州“逆行者”大廚千里馳援,是河南派往武漢為援鄂醫療隊烹飪家鄉美食的愛心廚師團五名成員之一,是唯一一個挺近最前線餐飲企業老板,在武漢一干就是近一個月。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                2021年7月20日,河南省遭遇極端強降雨,降雨造成鄭州市區嚴重內澇,市內交通中斷,多處小區停水停電。從7月21日開始,很多市民無法在家做法,很多餐飲企業也因此無法正常營業,就餐問題成為大家擺在面前的困難。在門店受損嚴重的情況下,他果斷決定,讓3家門店開門迎客,為不能在家做飯的市民免費開放,說完就把“抗洪救災免費救災就餐點”的條幅掛在了各門店的門頭之上。

                抗疫愛心大廚“杜老怪”鄭州疫情再襲賠錢做外賣


                這會疫情再來襲,他又彰顯人間大愛,賠錢也要做外賣,不求個人得失,只愿員工不“躺平”多一份收入。危難時刻見擔當,困難時期能挺住。我們相信,疫情過后,鄭州這些有愛心的品牌餐飲企業,一定會率先走出困境,迎來食客盈門生意興隆的美好時光的。天道酬勤,否極泰來。

                期待城市車水馬龍游人如織熙熙攘攘熱熱鬧鬧的這一天,能夠早日到來。




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