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        福州泰禾凱賓斯基酒店迎來新任中餐行政總廚談少敏
        發布時間:2021-12-20 09:56:05 來源:互聯網 瀏覽量:

          

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          談少敏師傅來自廣東中山,擁有30年的酒店餐飲實操和管理經驗,他曾就職于上海唐閣米其林食府,在深圳工作期間多次參與國家領導與國外元首的接待,出品深受好評。談師傅熟練掌握不同菜單的設計和制作,擅于根據市場與季節變化推陳出新。目前,他主做傳統精品粵菜,對鮑魚、海參、魚肚等高級食材的烹制亦頗有心得。此外,他對廚房管理、員工培訓和烹飪技術指導、成本控制等均擁有豐富的經驗。

          俗話說“食在廣州”,談師傅就是從這座美食之都開啟了他的廚師生涯。每天與不同的食物打交道,談師傅不僅將烹飪掌勺練就成了自己的一技之長,并且愛上了美食。他始終秉承自然健康的理念,精挑細選最佳食材,用最為簡單的烹調方式成就食物的本味。談師傅的拿手菜包括三蔥爆龍蝦、蝦仔麒麟東星斑、羅勒珍果鵝肝澳洲和牛粒、金湯珍珠大明蝦球、當紅脆皮雞等。在米其林餐廳多年的工作經歷讓談師傅保持細致嚴謹的工作態度,選材方面追求精良與卓越。在工作之余,談師傅喜歡健身,也常與同行聚會交流學習以提升廚藝。

          關于福州泰禾凱賓斯基酒店:毗鄰頂級寫字樓與奢華購物場所的福州泰禾凱賓斯基酒店呈現了經典的歐式奢華與傳統的中國文化的完美融合。不論是327間設備完善的客房與套房,還是6個創意無限的餐廳與酒吧,均巧妙地體現了福建本地特色??偯娣e近3700平方米的室內宴會場地及獨具匠心的戶外花園可滿足各種活動所需。豪華的凱賓斯基水療與健身設施,讓客人可以在這里得到身心的放松和釋放。kempinski.com/fuzhou

          關于凱賓斯基:創建于1897年,凱賓斯基是歐洲最為古老的奢華酒店集團。無與倫比的個性化服務、卓越的待客之道,輔以旗下各家酒店的專屬性與獨特性,成為凱賓斯基的悠久傳統。如今,凱賓斯基酒店集團已經在全球34個國家擁有76家五星級飯店,同時在歐洲、中東、非洲、亞洲和美洲在繼續增加新的項目。每家酒店均秉承傳統,延續凱賓斯基品牌的優勢和成功。無論是歷史悠久的地標性項目、屢

          獲殊榮的城市生活酒店、杰出的度假村,還是名聲顯赫的酒店公寓,每一處讓客人充分感受當地文化傳統的同時,滿足其對于品質的期待。凱賓斯基是世界最大獨立酒店聯盟“全球酒店聯盟”的發起成員。如需了解更多信息請訪問www.kempinski.com/press ? www.discoveryloyalty.com 或關注品牌官方微博 @凱賓斯基酒店集團_Kempinski。


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